Cozinha Francesa: as mais Famosas Receitas das Nossas Avós
Pratos tradicionais da cozinha francesa, dividas em salgados e doces. Entre os salgados, estão cassoulet, molho béchamel, pato com molho de laranja, coelho com molho de mostarda e sopa fria de batata e alho-poró. Nos doces, traz receitas de profiteroles, crepes Suzette, tortinhas de morango, musse de chocolate e muito mais. Ilustrado, traz, também, um dicionário de gastronomia.
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