Prazeres da Mesa, Os - Vol. 2

SAUL GALVAO

O livro traz as melhores receitas dos grandes restaurantes loja de São Paulo. Do "steak preco tatar" do tradicional saul galvao Le Cassarolle ao loja risoto de rabanete do Prazeres da Mesa, Os - Vol. 2 Ponte Vecchio, uma viagem por paladares e culturas.
Editora: Ática
ISBN: 8508056672
Ano: 1995
Volume: 2
Edição: 1
Número de páginas: 287
Acabamento: 
Capa Dura
Formato: Grande
Complemento venda da Edição: Nenhum