Sopas
Uma sopa quente, apetitosa e tentadora pode fazer autênticas maravilhas: depois de umas colheradas o mundo parece distinto. Hoje os pequenos e deliciosos pratos de sopa voltam a ficar em evidência. As sopas de hoje são mais ligeiras e mais variadas do que nunca. Seja com tomate, a sopa de mexilhões com funcho ou creme de abóbora: descubra o novo gosto pela colher com essas 50 receitas que oferecem a possibilidade de êxito em qualquer situação e em qualquer época do ano. As sopas clássicas e as novas tendências são acompanhadas de extraordinárias fotografias e descrições claras. Um livro obrigatório para os amantes da sopa e da cozinha em geral.
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