Receita de Mario Tatini, A
"Este livro realiza um passeio delicioso pela gastronomia do Brasil nas últimas cinco décadas. Homenageia uma arte viva e em constante inquietude, como a história da família Tatini, na Itália, na África, em outras plagas da Europa e, finalmente, por aqui. Quatro gerações consecutivas de profissionais formidáveis, nesta obra que Teresa Cristófani Barreto escreveu com apaixonante delicadeza". (Sílvio Lancellotti)
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