Nutrição, Metabolismo e Suplementação na Atividade Física
Esta obra tem por objetivo o estudo diferenciado da alimentação do atleta, em comparação às demais pessoas praticantes ou não de atividade física. Como se sabe, nos atletas, o gasto energético encontra-se significativamente aumentado, o que leva a ingestão especial de nutrientes, tendo por base o tipo, a intensidade e a duração do tempo de atividade Física, a fase de treinamento e o momento em que deve ocorrer ingestão.
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