Guia do Barman

Um guia prático com dicas e receitas de drinks capazes de transformar qualquer amador em um barman profissional. Assim é o Guia do Barman, de Waldeck Rocha, que por 20 anos esteve à frente do bar do restaurante Clube Gourmet, do chef José Hugo Celidônio. Waldeck já deu cursos e lançou duas versões do guia em VHS. Agora, em DVD, ele conta com depoimentos do amigo Celidônio e da jornalista e consultora de moda Regina Martelli. Outras novidades vieram com o novo formato, que permite acessar diretamente determinado drink ou imprimir as receitas a partir de um computador, como a do Dry Martini, feito com Gin inglês, Vermouth, azeitona ou uma lasca de limão.