Gastronomia: Cortes & Recortes - vol. 1
É uma coletânea de 18 textos que abordam assuntos loja sobre os processos de transformação preco da matéria-prima em wilma maria coelho araujo & carla marcia rodrigues tenser & et al. alimento, rituais em loja torno da mesa, receitas Gastronomia: Cortes & Recortes - vol. 1 e procedimentos alimentares que se modificam ao longo do tempo e de uma sociedade para venda outra.
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