Produção de Tabaco, A
Os debates em torno da questão do tabaco estão, via de regra, centrados nos inúmeros malefícios que o consumo dos subprodutos do mesmo causam à saúde humana. Há, entretanto, um outro lado da questão que não vem recebendo a devida atenção por parte das autoridades e dos agentes econômicos envolvidos nesse debate: trata-se dos produtores do tabaco. São aproximadamente 200 mil famílias que, nos três estados do sul do Brasil, se dedicam ao cultivo dessa solanácea. O presente livro traz os resultados de uma investigação interdisciplinar e interinstitucional sobre o impacto da cultura do tabaco no ecossistema e na saúde humana na região de Santa Cruz do Sul/RS, realizada entre os anos de 2000 e 2003, com apoio financeiro do International Development Research Centre ? IDRC, do Canadá. A análise do processo de cultivo do tabaco, marcado por exaustivas jornadas de trabalho e pelo intenso uso de agrotóxicos, e do processo de comercialização do mesmo, caracterizado pelo baixo preço pago aos produtores, são alguns dos aspectos abordados nesta coletânea.
Editora: EDUNISC
ISBN: 8575781499
Ano: 2006
Edição: 1
Número de páginas: 248
Acabamento:
Brochura
Formato: Médio
Complemento da Edição: Nenhum
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