Segurança e Rotulagem de Alimentos Geneticamente Modificados: Seragem

Este livro tem o objetivo de auxiliar na compreensão necessária do Direito com vistas a compreender a biotecnologia, para que possa regulá-la de forma eficiente, ajudando a promoção do desenvolvimento socioeconômico. Os primeiros capítulos dedicam-se a esclarecer aspectos relativos a conceitos científicos, abordar os possíveis riscos advindos da aplicação da técnica da recombinação genética a plaitas e, ainda, analisar as diretrizes das organizações internacionais sobre biossegurança. Em seguida, passa-se ao estudo das normas de biossegurança, no Brasil e na União Européia, fornecendo-se uma visão da problemática em ambos.


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