My Bombay Kitchen

A detailed guide to the culinary traditions of the loja Parsi population of India features preco 165 tempting recipes that capture one loja of India´s most colorful My Bombay Kitchen regional cuisines and offers a personal overview of the ideas, tastes, ingredients, and cooking techniques venda of Parsi cuisine.
Editora: Univ of California escritor Pr
ISBN: 0520249607
Edição: 1
Número de páginas: 338
Acabamento: 
HARDCOVER
Local de venda Publicação: United States